La cuisine de Pascal est également à emporter au mois de novembre

Le vendredi, le samedi et le dimanche, mettez les pieds sous la table du 6 !

 

Nos plats sont présentés dans des cartons hermétiques permettant d'être réchauffés au four traditionnel à une température de 110 degrés maximum ou au micro-ondes

Le retrait de vos plats se fait au restaurant  de 10h à 12h.

Commandes à passser 24 heures avant
par téléphone au 04.90.62.37.91
ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Choisissez une entrée, un plat ou un dessert à la carte selon votre envie.

Le menu entier vous est proposé à seulement 35 euros 

Claire vous proposera également une sélection de vins à prix caviste en accord avec le menu.

vendredi 31 octobre, samedi 1er et dimanche 2 novembre 

Gâteau de cèpes bouchon, marmelade de tomates et Pesto 
12 euros 

Paleron de bœuf Aubrac cuit en  basse température, légumes braisées 
19 euros 

Poire William et groseilles comme une bourdaloue 
6 euros 

vendredi 7, samedi 8 et dimanche 9 novembre  

Pressé de joue de bœuf à la cébette, sauce gribiche 
10 euros 

Saint Jacques rôties, mousseline de butternut et noisettes 
21 euros 

Moelleux à la châtaigne, crème anglaise bien vanillée 
6 euros  

vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 novembre 

Velouté de lentilles vertes de Sault au cresson 
10 euros 

Épaule de chevreuil à  la mode* d’Uzés
*cuit comme un sauté accompagnée de pommes au four et chou rouge braisé au vinaigre de cidre 
19 euros  

Salade de fruits frais de saison et eau de vie de poire "Manguin"
8 euros 

vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 novembre 

Mini tourte aux chanterelles, salade de mâche et pommes Granny 
12 euros 

Saumon cuit en vapeur douce, carottes braisées, brocolis marinade citron gingembre 
17 euros 

Ananas frais, crémeux Pina colada et nougatine 
8 euros 

vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 novembre 

Foie gras de canard*cuit par nos soins aux truffes, petite brioche 
Maison lafitte à Montaut dans les landes, canard IGP de petits producteurs.
14 euros 

Maigre* de Méditerranée, fenouil confit à la tomate, câpres et huile d’olive du moulin du comtat 
*Poisson à chair ferme approchant celle du bar et riche en vitamines
18 euros 

Crémeux chocolat blanc et fruit de la passion 
6 euros