Restaurant le 6 à Table
Michelin 2026
RÉSERVEZ VOTRE TABLE
Réserver une table au 6 à Table, c’est s’offrir une expérience culinaire raffinée au cœur de Caromb. Dans un cadre élégant et chaleureux, la maison accueille ses convives autour d’une cuisine française inspirée du terroir, portée par la créativité du chef.
Au fil des saisons, la carte évolue et invite chaque convive à se laisser guider par l’inspiration du chef, le respect du produit et l’équilibre des saveurs, pour un moment hors du temps, à savourer aussi bien le midi que le soir.
Réserver au 6 à Table, c’est choisir une table où l’exigence culinaire se conjugue à la convivialité et à l’authenticité.
Une expérience culinaire authentique au cœur de Caromb
Découvrir notre carte
Au 6 à Table, chaque assiette exprime une cuisine française précise et inspirée, portée par la créativité du chef Pascal Poulain, distingué par le Guide Michelin.
La carte évolue au fil des saisons et du marché, laissant au chef une totale liberté d’expression. Entrées délicates, plats savoureux ou desserts raffinés : chaque création est pensée comme un équilibre juste entre inventivité, maîtrise des cuissons et respect du produit.
Les accords mets & vins, imaginés avec soin par Claire, accompagnent chaque dégustation et viennent prolonger l’expérience en salle.
événements et séminaires
Organisez vos repas de groupe ou séminaires dans notre restaurant et bénéficiez d’une expérience unique autour des produits du terroir.
Envie d’un moment convivial et sur mesure ? Notre équipe vous accompagne dans l’organisation de vos événements professionnels ou privés, en mettant à l’honneur une cuisine authentique et des produits locaux. Contactez nous dès maintenant pour imaginer ensemble un événement qui vous ressemble.
Le restaurant et les producteurs
Au cœur de Caromb, Le 6 à Table est bien plus qu’une table : c’est un lieu de rencontres entre une cuisine engagée et des producteurs passionnés.
Le chef Pascal Poulain y exprime une vision sincère de la gastronomie française, entouré de producteurs locaux soigneusement choisis, il compose sa cuisine à partir d’ingrédients d’exception : Le Safran du Barroux, l’Huile d’olive du Comtat, la Figue longue noire de Caromb, les fromages de Lou Canesteou et bien d’autres. Chaque plat raconte cette relation de confiance, où l’inventivité du chef s’exprime sans jamais trahir l’essence du terroir.
Cette aventure est aussi collective. Aux côtés du chef, Claire imagine des accords mets & vins précis et harmonieux, laissant dialoguer les plats avec une sélection de vins locaux et internationaux.
GALERIE PHOTOS
Entrez dans l’univers du 6 à Table à travers une sélection d’images qui reflètent
l’âme de la maison. Des assiettes soigneusement composées à l’atmosphère
élégante de la salle et de la véranda, chaque photographie capture un instant
de cuisine et de partage.
Les plats mettent en lumière le travail du produit et la précision des gestes,
tandis que le cadre révèle une ambiance à la fois raffinée et chaleureuse. Cette
galerie est le reflet du savoir-faire du chef Pascal Poulain et de son équipe,
ainsi que de l’attention portée à chaque détail, en cuisine comme en salle.
